Resep Ikan Salmon Saus Tiram yang Lezat

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang sangat populer dan kaya akan nutrisi. Salah satu cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan membuatnya menggunakan saus tiram yang lezat. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk hidangan sehari-hari atau saat ada acara spesial.

Dalam resep ini, ikan salmon akan dipadukan dengan saus tiram yang memberikan rasa umami yang khas. Selain itu, penambahan sayuran segar akan membuat hidangan ini semakin bergizi dan menarik. Mari kita simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Selamat mencoba resep ikan salmon saus tiram ini di rumah!

Bahan-Bahan

• 2 fillet ikan salmon
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt jahe, parut
• 1 sdm kecap manis
• Sayuran (brokoli, wortel, atau sayuran favorit lainnya)
• Garam dan lada secukupnya

Langkah-Langkah Memasak

1. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Masukkan fillet ikan salmon ke dalam wajan, masak selama 3-4 menit di setiap sisi hingga matang.

Penyajian

Setelah ikan salmon matang, tuangkan saus tiram yang sudah dicampur dengan kecap manis di atasnya. Sajikan ikan salmon panas dengan sayuran yang sudah direbus atau ditumis sebagai pelengkap. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat!

Resep ikan salmon saus tiram ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan rasa yang gurih dan tekstur ikan yang lembut, pasti akan membuat siapa saja ketagihan. Selamat memasak dan menikmati hidangan sederhana namun istimewa ini!